FOTORECEPT: Nepečený kokosový koláč s banánom
stredná
náročnosť
ingrediencie
Cesto
150
g
sušené datle
200
g
vlašské orechy
1
PL
kakao
1
KL
škorica
3
PL
mleté ľanové semienko
Plnka
200
g
biele tofu
1
dl
kokosové mlieko
5
PL
kokos
2
PL
med
1
PL
citrónová šťava
1
ks
banán
postup
1.
Sušené datle spolu s orechami, kakaom, škoricou a ľanovým semienkom rozmixujeme.
2.
Hmotu natlačíme do formy s priemerom 21 cm (formu vystelieme fóliou) a necháme v chladničke cca 30 minút zatuhnúť.
3.
Na plnku zmiešame tofu, kokosové mlieko, med a nakoniec podľa potreby kokos. Kokos pridávame postupne, aby sme dosiahli tuhšiu konzistenciu.
4.
Ak sa nám zdá plnka málo sladká, pridáme vanilkový cukor.
5.
Na cesto uložíme na kolieska nakrájaný banán a rozotrieme na neho plnku. Koláč necháme tuhnúť v chladničke do druhého dňa (prikryjeme ho fóliou). Dobrú chuť!
Podobné recepty
Dokonalá kokosová roláda bez múky: Cesto ako pavučinka a lahodný kokosový krém s bielou čokoládou a mascarpone
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.