Strapačky s kyslou kapustou
Strapačky s kyslou kapustou
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
500
g
zemiaky
250
g
kyslá kapusta
podľa chuti
soľ
1
ks
vajce
trochu
hladká múka
trochu
olej
1
ks
cibuľa
250
g
údené mäso
postup
1.
Zemiaky ošúpeme a postrúhame. Pridáme k nim múku, vajíčko, soľ a vypracujeme redšie cesto. Cesto pomocou haluškára pretlačíme do vriacej osolenej vody. Na miernom ohni halušky povaríme, dokým nevyplávajú na povrch. Potom ich scedíme a odložíme na teplejšie miesto.
2.
Na rozpálenom oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme kapustu, na kocky nakrájané údené mäso (môžeme použiť aj slaninu) a zmes chvíľu podusíme. Potom kapustovú zmes zmiešame s haluškami a ihneď podávame.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.