Pridať recept

Punčové rezy s cukrovou polevou

ingrediencie

100 g
cukor práškový
120 g
krupicová múka
4 ks
vajce
2,5 g
kakao
80 g
kryštálový cukor
1/2 dl
voda
podľa chuti
ovocná šťava, ríbezľový lekvár

postup

1.
Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme sneh a primiešame múku. Do tretiny cesta zamiešame kakao a dáme upiecť na vymastený plech. Ostatné cesto upečieme osobitne.
 
2.
Druhú časť cukru povaríme s vodou a zafarbíme ovocnou šťavou. Upečenú piškótu bez kakaa rozdelíme na 3 diely.
3.
Dva potrieme lekvárom a tretí diel a kakaové cesto pokrájame na kocky. Žlté kocky namáčame v ovocnej šťave a kladieme ich striedavo s kakaovými kockami na diel potretý lekvárom.
4.
Prikryjeme druhým dielom potretým lekvárom a mierne zaťažíme. Rezy polejeme cukrovou polevou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať