Pridať recept

Jahodovo-čerešňové srdce

8
porcií
130
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Cesto

150 g
rastlinný tuk
3/4 pohár
krupicový cukor
1 balíček
vajce
3 ks
vajce
2 PL
pomarančový likér
1 pohár
polohrubá múka
2 PL
zemiaková múčka
1 KL
kypriaci prášok
50 g
mleté mandle
1 PL
tuk na pečenie

Krém

8 g
želatína
1 téglik
jogurt
100 g
tvaroh
2 PL
med
1/2 ks
citrón

Na ozdobu

200 g
jahody
200 g
čerešne
1 PL
práškový cukor
3/4 pohár
smotana na šľahanie
25 g
pistácie
1 balíček
poleva na torty

postup

1.
Rastlinný tuk vymiešame s cukrom, vanilkovým cukrom do peny. Pomaly pridáme vajce a pomarančový likér. Múku zmiešame so zemiakovou múčkou, kypriacim práškom a mletými mandľami. Za stáleho miešania ju po lyžičkách pridávame do základnej zmesi, až vznikne cesto. Formu v tvare srdca vymažeme tukom a vlejeme cesto. Povrch zarovnáme a pečieme 30-35 minút pri teplote 200°C.
 
2.
Tvaroh rozotrieme vidličkou, zmiešame s jogurtom a medom. Z polovice citrónu nastrúhame kôru a vytlačíme šťavu. Všetko miešame, až kým nevznikne hladký krém. Želatínu necháme napučať v studenej vode, potom ju pomaly ohrievame, aby sa rozpustila. Najskôr ju premiešame s troma lyžicami pripraveného krému a nakoniec všetko poriadne vmiešame.
3.
Vychladený korpus pozdĺžne rozkrojíme. Spodný plát potrieme krémom, spojíme s vrchným a na 30 minút dáme do chladničky. Smotanu vyšľaháme s práškovým cukrom. Tretinou šľahačky naplníme sáčok na zdobenie a zbytkom natrieme vrch torty.
4.
Jahody a čerešne opláchneme, rozdelíme na polovičky a ukladáme ich na vrch torty vedľa seba. Zalejeme ich pripravenou tortovou polevou. Okraj torty ozdobíme dekoratívnym prúžkom šľahačky a bočné strany posypeme nasekanými pistáciami.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Sviatočné pečenie s medom: Najobľúbenejšie recepty na medové rezy, zákusky a koláče s medom, tieto u nás
Vianočné pečenie s medom: Najobľúbenejšie recepty na medové rezy, zákusky a koláče s medom, tieto u nás na Vianoce nesmú chýbať
Výborné a krásne sladké domáce medové zákusky, koláče aj dezerty v najobľúbenejších receptoch. Medové...
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Prírodní bojovníci proti prechladnutiu, chrípke i na posilnenie imunity. Správnou kombináciou týchto dostupných...
V zime nič nefunguje bez medu! Dokáže oveľa viac, než si myslíte
V zime bez medu nefunguje nič! Dokáže oveľa viac, než si myslíte
Načo míňať veľa peňazí na drahé krémy a lieky, keď máte odpoveď priamo pod nosom? Domáci med dokáže...
Čo dokážu medové orechy?
Medové orechy sú skutočnou superpotravinou: Ak ich budete jesť pravidelne, môžete očakávať toto
Vedeli ste, že: med a vlašské orechy sú účinné aj samostatne, spoločne však dokážu zázraky?
Kontaminované jahody boli dodané aj na Slovensko! Zdravotníci odporúčajú dodržiavať tieto opatrenia
Kontaminované jahody mali byť dodané aj na Slovensko! Zdravotníci odporúčajú dodržiavať tieto opatrenia
Čerstvé jahody pochádzajúce z Maroka mali byť dodané aj na územie Slovenska, konkrétne do zariadenia...