Pridať recept

Mrazená rajčiaková šťava

ingrediencie

1 kg
rajčiak
1 KL
soľ

postup

1.

Úplne zrelé rajčiaky rozštvrtíme a rozvaríme ich v smaltovanej nádobe. Ešte horúcu rozvarenú hmotu tlačíme cez jemné sito. Na 1 l takto získanej šťavy pridáme 1 KL soli.

 
2.

Po vychladnutí plníme šťavu do vreciek. Necháme primeranú vzduchovú medzeru. Po uzatvorení, obaly so šťavou hneď mrazíme.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať