Pridať recept

Citróny v cukre

ingrediencie

1 kg
citrón
1 kg
cukor

postup

1.

Vyberáme pekné, šťavnaté citróny, ktoré umyjeme vodou, opláchneme a vysušíme. Potom ich nožom nakrájame na plátky s hrúbkou 5 mm. Ak sú krúžky veľké, môžeme citróny rozkrojiť na polovicu.

 
2.

Zrnká vyberieme, citrónové rezy ukladáme do suchých čistých fliaš a každú vrstvu zasypeme cukrom. Na 1 kg citrónov dáme 1 kg cukru.

3.

Plné fľaše necháme 1 týždeň odstáť pri izbovej teplote. Aby sa cukor lepšie rozpustil, niekoľkokrát denne fľaše obraciame.

4.

Po rozpustení cukru sa objem obsahu vo fľaši zmenší asi o 1/3, preto do fľiaš dopĺňame citrónmi a cukom, potom ich uzatvárame tesne kovovým vrchnákom a uskladňujeme v chladnom prostredí.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Dokonalé citrónové koláče
Svieže maškrtenie: Dokonalé citrónové koláče
Čas upiecť si citrónový koláč! Máme tu hneď 5 fantastických tipov na osviežujúce pokušenia.
Citrón
5 menej známych spôsobov, ako využiť citrón
Citrón je nenahraditeľný v kuchyni i pri ekologickom upratovaní. Ale skrýva sa v ňom ešte oveľa viac.
Citrónová šťava
17 chutných tipov, ako využiť sviežosť citrónov vo vašej kuchyni
Stačí pár kvapiek citrónovej šťavy a vaše jedlo dostane príjemnú sviežu chuť. Uplatní sa v slaných,...
Skoncujte s plesňami! Toto je 5 zázračných trikov, vďaka ktorým citróny vydržia dlhšie
Skoncujte s plesňami! Toto je 5 zázračných trikov, vďaka ktorým citróny vydržia dlhšie
Pri banánoch sú to hnedé škvrny, pri citrónoch je to pleseň. Hneď ako ich doma vybalíte, citrusové plody akoby...
Ako udržať citróny šťavnaté a svieže až 6 týždňov?
Jednoduchý trik ako predĺžiť životnosť obľúbeného citrusového ovocia a užívať si jeho sviežu chuť až niekoľko týždňov.
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Prírodní bojovníci proti prechladnutiu, chrípke i na posilnenie imunity. Správnou kombináciou týchto dostupných...