Jablkový kompót so zázvorom a hrozienkami
Jablkový kompót so zázvorom a hrozienkami
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
1
kg
jablko
1
PL
čerstvý zázvor
3
ks
citrón
1
hrsť
hrozienka
1
kg
želírovací cukor
postup
1.
Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na kocky. Zázvor ošúpeme a najemno nastrúhame. Z citrónov vytlačíme čerstvú šťavu.
2.
Hrozienka namočíme na chvíľu do vody, aby trošku napučali. Necháme ich odkvapkať a pridáme do hrnca so želírovacím cukrom, zázvorom citrónovou šťavou a jablkami.
3.
Za stáleho miešania zmes privedieme k varu. Na miernom ohni varíme približne 4 minúty a jablkovou zmesou plníme čisté sklenené poháre. Uzavrieme ich, sterilizujeme pri teplote 90°C približne 35 minút.
4.
Sterilizované poháre obrátime hore dnom a kompóty necháme úplne vychladnúť.
Podobné recepty
Podobné články
Aj vám chutia výdatné krémové polievky?
Skúste zeleninovú krémovú polievku z multifunkčnej parnej rúry s chrumkavou šošovicou beluga a sladkými zemiakmi.
Zavárajte bez cukru! Vyskúšajte ovocie s medom vo vlastnej šťave
Leto, čas zavárania, konzervovania. Vyskúšajte tento rok jeden z tých najjednoduchších konzervovaní ovocia a to...
Najlepšie broskyňové koláče a zákusky: 10 overených receptov na fantastické broskyňové dezerty
Nádherná vôňa a chuť broskýň sa nám spája s horúcim letom. Tieto výborné koláče si môžete pripraviť...
Chystáte sa zavárať? Tu je 20 tipov, o ktorých by ste mali vedieť
Zaváranie nám často zaberie aj celý deň. Pokiaľ absolvujete celú prípravu a samotné sterilizovanie, trvá to...
Vaše telo sa vám poďakuje! Toto sa stane, keď budete jesť aspoň jedno jablko denne
Známe príslovie hovorí, že "jablko denne ušetrí návštevu lekára". Čo je však na tomto prísloví skutočne...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.