Pridať recept

Víno z bazy

ingrediencie

1 kg
baza čierna
1 liter
voda
35 dkg
cukor
2 dkg
pekárenske kvasnice

postup

1.

Na 1 kg zrelých plodov bazy čiernej pridáme 1 l vody a zmes 3 min. povaríme v dostatočne veľkej nádobe. Pri varení obsah nádoby miešame. Po rozvarení obsah nádoby precedíme cez husté plátno.

 
2.

Na každý liter získanej šťavy pridáme 35 až 50 dkg cukru. Cukor rozpustíme v menšom množstve šťavy.

3.

Šťavu zakvasíme pekárenskými kvasnicami (2 dkg kvasníc na 5 l šťavy). Po zakvasení stáčame do fliaš.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať