Pridať recept

Latte cupcakes s maslovým krémom

12
porcií
40
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Cesto:

2 ks
vajce
120 g
krupicový cukor
60 ml
olej
40 ml
mlieko
120 g
polohrubá múka
1 KL
kypraici prášok do pečiva
1 KL
vanilkový extrakt
20 ml
studená káva
1 KL
kakao
podľa chuti
ozdoby

Maslový krém:

250 g
maslo
325 g
práškový cukor
3 PL
mlieko
1 PL
kakao
1 KL
vanilkový extrakt

postup

1.
Rúru dáme vyhriať na 175°C a formu na mafiny vystelieme košíčkami. Ak nemáme formu, vložíme do seba tri košíčky a uložíme ich na plech vedľa seba.
 
2.
Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny. Potom vmiešame olej, mlieko a vanilkový extrakt. Múku preosejeme s kypriacim práškom a kakaom. Múčnu zmes vmiešame do cesta postupne asi na trikrát. Nakoniec do cesta vmiešame silnú studenú kávu.
3.
Košíčky naplníme do 2/3 pripraveným cestom. Vložíme ich do rúry a pečieme približne 20 minút. Rúru prvých 15 minút neotvárame, aby nespadli. Upečené cupcakes necháme vychladnúť.
4.
Medzitým si pripravíme maslový krém. Najskôr vyšľaháme zmäknuté maslo na hladký krém. Postupne primiešame preosiaty cukor a kakao. Nakoniec pridáme mlieko a vanilkový extrakt. Do krému môžeme prípadne namiesto kakaa vmiešať potravinárske farbivo.
5.
Upečené cupcakes zdobíme maslovým krémom a ozdobami podľa vlastnej fantázie.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Káva s citrónom: Táto netradičná kombinácia ranných nápojov sľubuje zázraky. Kde je pravda?
Čo sa stane, keď vypijete kávu s citrónom? Táto netradičná kombinácia ranných nápojov sľubuje zázraky, aká je pravda?
Zatiaľ čo niektorí ľudia pijú ráno len čerstvo uvarenú kávu, iní začínajú deň pohárom citrónovej vody...
TOP
Káva Oleato
Olivový olej a káva – je to zdravá kombinácia?
Káva napustená olejom: Už ste o tom počuli? Je to vôbec zdravé?
Rýchla šálka kávy a potom do obchodov? Už to viac nerobte, môže vás to výjsť draho!
Rýchla šálka kávy a potom do obchodov? Už to viac nerobte, môže vás to výjsť poriadne draho!
Ak sa snažíte obmedziť impulzívne nákupy, možno by ste mali obmedziť konzumáciu kávy tesne pred nákupom...
Biela káva
Bez tejto legendárnej kávy si detstvo nevieme predstaviť! Aj vy ste ju tak zbožňovali?
Medzi najkrajšie detské spomienky patria momenty, keď sme sa aspoň na chvíľku priblížili svetu dospelákov...
Čo ste chceli vedieť o cupcakes, ale báli ste sa opýtať
Ak ste sa nechali uniesť kúzlom cupcakes, iste sa vo Vašej kuchyni pomaly hromadia všetky potrebné náčinia...
Kedy je najlepší čas dopriať si kávu? Nie je to hneď ráno po zobudení
Kedy je najlepší čas dopriať si kávu? Nie je to hneď ráno po zobudení
Ak pijete kávu hneď po rannom vstávaní, pijete ju v nesprávny čas. Toto odporúčajú odborníci.