Domáca knedľa
Domáca knedľa
Zdroj: exotka402
ingrediencie
500
g
polohrubá múka
1
KL
kryštálový cukor
1/2
KL
soľ
1
kocka
droždie
podľa chuti
mlieko
1
PL
olej
1
ks
vajce
postup
1.
Múku vsypeme do misy, pridáme soľ, cukor, vajce, rozmrvené droždie, a toľko letného mlieka, aby nám vzniklo hustejšie cesto. Pridáme olej a poriadne premiesime. Zakryjeme a necháme cca 1 hodinu kysnúť.
2.
Na pomúčenej doske si cesto nožom rozdelíme na 1/2 a urobíme bochníčky, ktoré ešte necháme podkysnúť.
3.
Parák pomastíme, knedle paríme na paráku 20 minút. Voda pod parákom musí vrieť. Ak sa cesto nelepí na špajdlu môžeme ho vybrať na olejom pomastenú tácku. Knedle potrieme olejom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
exotka402
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.