Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Kačacie prsia s medovou omáčkou

ingrediencie

700 g
kačacie prsia
60 g
čerstvý zázvor
2 PL
med
2 PL
sójová omáčka
1,5 dl
svetlé pivo
1 KL
solamyl

postup

1.
Očistíme zázvor a nastrúhame najemno, primiešame sójovú omáčku a med. Nakrojíme kačacie prsia na strane kože do tvaru mriežky a okoreníme. Opekáme pomaly najskôr zo strany kože do zlata v panvici, pričom prsia pustia vlastný tuk, následne opečieme aj z druhej strany.
2.
Pripravíme pekáč, prelejeme doň tuk, rozložíme prsia smerom kožou nahor a potrieme zmesou so zázvorom. Pečieme v rúre pri teplote 180°C približne 10 minút, pričom striedavo polievame pivom a zmesou so zázvoru.
3.
Vyberieme hotové prsia, pridáme zvyšné pivo, zázvorovú omáčku a výpek zahustíme solamylom. Nakrájané mäso prelejeme omáčkou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Pomarančový džús
Nenechajte sa oklamať a naučte sa rozoznávať ovocné nápoje!
Nenechajte sa oklamať a naučte sa rozoznávať ovocné nápoje!
Určite to poznáte, prídete do obchodu k regálom s džúsmi, kde Vám zrak zamestnajú všetky tie farebné kartónové obaly,...
Pfannkuchen
11 dokonalých receptov na slané palacinky
11 dokonalých receptov na slané palacinky
Palacinky nemusia byť iba sladké. Naplniť ich môžte špenátom, šunkou, syrom, mäsom, hubami. Presvedčte sa s nami.
Shortbread
Došiel Vám papier na pečenie a vy neviete čím ho nahradiť?
Došiel Vám papier na pečenie a vy neviete čím ho nahradiť?
Slivkové buchty, jablková štrúdľa, bábovka, muffiny alebo klasika v podobe ovocnej bublaniny? Všetky tieto sladké...