Mäsové cannelloni s bešamelom
Mäsové cannelloni s bešamelom
Zdroj: receptarka
ingrediencie
200
g
cestoviny cannelloni
200
g
mrkva
200
g
šampiňóny
100
g
mleté bravčové mäso
100
g
mleté hovädzie mäso
50
g
sušené paradajky
5
PL
paradajkový pretlak
2
dl
vývar
2
PL
olej
mleté korenie
soľ
postup
1.
Podusíme mäso a keď zmäkne prisypeme najemno nastrúhanú mrkvu a nadrobno pokrájané šampiňóny, podlejeme vývarom. Dusíme, až kým sa vývar neodpatí, potom primiešame kečup prípadne nakrájané sušené paradajky.
2.
Canelloni plníme mäsovou zmesou, zvinieme a rozložíme do zapekacej misky ktorá je potretá maslom. Vložíme do vyhriatej rúry a pred dopečením prelejeme bešamelom. Servírujeme posypané nastrúhaným tvrdým syrom.
3.
Bešamelová omáčka: Maslo roztopíme a pridáme múku, pričom miešame približne 2 minúty, postupne prilievame mlieko a hrejeme za stáleho miešania až kým omáčka nezhustne. Osolíme a okoreníme.
Podobné recepty
Podobné články
Tradičné zemiakové pochúťky tak, ako ich pripravovali naše staré mamy
Na zemiaky nedáme dopustiť! Sú totiž podstatou slovenskej kuchyne a základom mnohých tradičných pokrmov, bez...
Pochúťky z brokolice tak, ako ich máme najradšej
Brokolica je nutrične bohatá zelenina s krásnou farbou, ktorá sama o sebe evokuje množstvo kulinárskych nápadov...
4 zdravé a diétne prílohy: Spestria večere či obedy počas pracovného týždňa
Chrumkavé zemiaky, pražená zelenina, cesnakové fazuľky a pečené mrkvy.
17 tipov na rýchly obed: Jednoduché recepty na prípravu chutného soté. Aj pre úplných začiatočníkov
Známe soté v 17 receptoch, ktoré zvládne každý. Skráťte si čas strávený v kuchyni pomocou týchto skvelých receptov.
Čo na obed? 30 fantastických receptov na chutný obed pre celú rodinu
Tiež už neviete, čo stále variť? Nevadí! My vám každý deň prinesieme nový a ten najlepší výber práve...
Čo na večeru? 30 overených receptov na chutnú večeru pre každého
Máme pre vás niekoľko výborných inšpirácií na prípravu chutnej večere.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.