Pridať recept

Celozrnné jablkové muffiny so škoricou

Celozrnné jablkové muffiny so škoricou
Zdroj: dreamstime
8
porcií
27
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

125 g
celozrnná múka
1/2 KL
kypriaci prášok do pečiva
1 KL
mletá škorica
1/2 KL
mletý muškátový oriešok
1/4 KL
mletý zázvor
3/4 KL
jedlá sóda
1 štipka
soľ
1 ks
vajce
100 g
med
90 ml
olivový olej
1 KL
vanilkový extrakt
60 ml
biely jogurt
180 g
jablko

Posýpka:

45 g
celozrnná múka
100 g
kryštálový cukor
30 g
maslo
1 KL
mletá škorica

postup

1.
Rúru pred pečením dáme vyhriať na 175°C a formu na muffiny vystelieme papierovými košíčkami.
 
2.
V strednej miske zmiešame všetky suché ingrediencie. V druhej väčšej miske zmiešame vajíčka, med, olivový olej a vanilkový extrakt. Celú zmes premiešame a primiešame biely jogurt. Postupne vmiešame suché ingrediencie k mokrým a vymiešame hladké cesto. Nakoniec doň vmiešame nadrobno nakrájané jablká.
3.
Rukami vymiešame posýpku zo studeného masla, cukru, múky a mletej škorice. Cesto rovnomerne nalejeme do košíčkov a muffiny posypeme posýpkou. Vložíme ich do vyhriatej rúry a pečieme približne 15 minút. Na povrchu by mali byť pekne chrumkavé.
4.
Upečené muffiny necháme chladnúť približne 30 minút a môžeme jesť. Ak ich vložíme do vzduchotesnej nádoby vydržia cca 4 dni.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Muffiny
S muffinmi nikdy nie je nuda!
V jednej miske zmiešajte všetky sypké suroviny, v druhej všetky mokré suroviny, potom všetko spolu zľahka...
5 muffinových receptov overených časom
Vaše postupy na prírpavu tých najchtnejších maffinov, ktoré nikdy neomrzia.
Cesnakovo – šunkové rolky
Cesnakovo – šunkové rolky: Zmiznú skôr, ako stihnú vychladnúť
Kysnuté cesto potreté nátierkou z masla, čerstvej pažítky a voňavého cesnaku zrolované spolu so šunkou a syrom.
Banánový chlieb Chrissy Teigen s kúskami čokolády a kokosovými lupienkami
Chutné recepty od známych modeliek: Dnes varia a pečú Miranda Kerr, Chrissy Teigen a Kylie Jenner
Vláčne jablkové muffiny, banánový chlebík s kúskami čokolády a super rýchle ramen rezance.
Vaše telo sa vám poďakuje! Toto sa stane, keď budete jesť jablko denne
Vaše telo sa vám poďakuje! Toto sa stane, keď budete jesť aspoň jedno jablko denne
Známe príslovie hovorí, že "jablko denne ušetrí návštevu lekára". Čo je však na tomto prísloví skutočne...