Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Celozrnné jablkové muffiny so škoricou

8
porcií
27
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

125 g
celozrnná múka
1/2 KL
kypriaci prášok do pečiva
1 KL
mletá škorica
1/2 KL
mletý muškátový oriešok
1/4 KL
mletý zázvor
3/4 KL
jedlá sóda
1 štipka
soľ
1 ks
vajce
100 g
med
90 ml
olivový olej
1 KL
vanilkový extrakt
60 ml
biely jogurt
180 g
jablko

Posýpka:

45 g
celozrnná múka
100 g
kryštálový cukor
30 g
maslo
1 KL
mletá škorica

postup

1.
Rúru pred pečením dáme vyhriať na 175°C a formu na muffiny vystelieme papierovými košíčkami.
2.
V strednej miske zmiešame všetky suché ingrediencie. V druhej väčšej miske zmiešame vajíčka, med, olivový olej a vanilkový extrakt. Celú zmes premiešame a primiešame biely jogurt. Postupne vmiešame suché ingrediencie k mokrým a vymiešame hladké cesto. Nakoniec doň vmiešame nadrobno nakrájané jablká.
3.
Rukami vymiešame posýpku zo studeného masla, cukru, múky a mletej škorice. Cesto rovnomerne nalejeme do košíčkov a muffiny posypeme posýpkou. Vložíme ich do vyhriatej rúry a pečieme približne 15 minút. Na povrchu by mali byť pekne chrumkavé.
4.
Upečené muffiny necháme chladnúť približne 30 minút a môžeme jesť. Ak ich vložíme do vzduchotesnej nádoby vydržia cca 4 dni.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
hokkaido recepty
3 naozaj netradičné recepty z hokkaido tekvice
3 naozaj netradičné recepty z hokkaido tekvice
Máte pocit, že už ste skúšali z hokkaido tekvice úplne všetko? Máme pre vás recepty na dva nápoje a džem z hokkaido...
vino a jedlo
11 pravidiel správneho kombinovania jedla s vínom
11 pravidiel správneho kombinovania jedla s vínom
Gurmánsky zážitok už nemusíte hľadať iba v drahých reštauráciách. Naučte sa správne skombinovať dobré víno s jedlom...
Mango, pineapple
Sladké dezerty servírované prakticky v pohári
Sladké dezerty servírované prakticky v pohári
Sladké dobroty naservírované v pohároch si môžte pripraviť aj na niekoľko dní dopredu a pochutiť si hocikedy keď vás...