Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Celozrnné jablkové muffiny so škoricou

8
porcií
27
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

125 g
celozrnná múka
1/2 KL
kypriaci prášok do pečiva
1 KL
mletá škorica
1/2 KL
mletý muškátový oriešok
1/4 KL
mletý zázvor
3/4 KL
jedlá sóda
1 štipka
soľ
1 ks
vajce
100 g
med
90 ml
olivový olej
1 KL
vanilkový extrakt
60 ml
biely jogurt
180 g
jablko

Posýpka:

45 g
celozrnná múka
100 g
kryštálový cukor
30 g
maslo
1 KL
mletá škorica

postup

1.
Rúru pred pečením dáme vyhriať na 175°C a formu na muffiny vystelieme papierovými košíčkami.
2.
V strednej miske zmiešame všetky suché ingrediencie. V druhej väčšej miske zmiešame vajíčka, med, olivový olej a vanilkový extrakt. Celú zmes premiešame a primiešame biely jogurt. Postupne vmiešame suché ingrediencie k mokrým a vymiešame hladké cesto. Nakoniec doň vmiešame nadrobno nakrájané jablká.
3.
Rukami vymiešame posýpku zo studeného masla, cukru, múky a mletej škorice. Cesto rovnomerne nalejeme do košíčkov a muffiny posypeme posýpkou. Vložíme ich do vyhriatej rúry a pečieme približne 15 minút. Na povrchu by mali byť pekne chrumkavé.
4.
Upečené muffiny necháme chladnúť približne 30 minút a môžeme jesť. Ak ich vložíme do vzduchotesnej nádoby vydržia cca 4 dni.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vianočné inšpirácie
Vianočné inšpirácie
Vybrali sme pre vás
Orechové linecké
Linecké koláčiky 5x inak
Linecké koláčiky 5x inak
Základný recept na tradičné linecké koláčiky môžte jednoducho upraviť. Ponúkame vám niekoľko chutných variácií.
Eggnog with
Tekutá sladkosť pre dospelých - vaječný likér!
Tekutá sladkosť pre dospelých - vaječný likér!
Čo by to boli za Vianoce bez vaječného likéru, stromčeka, kapra a darčekov? Ešte doteraz si určite pamätáte, že ste ako...
medovníky
Overené recepty na medovníky, ktoré sa určite vydaria!
Overené recepty na medovníky, ktoré sa určite vydaria!
Aké by to boli vianoce bez voňavých medovníkov. Hľadáte, podľa ktorého receptu upiecť tie ozaj dobré medovníky? Vybrali...