Cannelloni plnené mäsom
Cannelloni plnené mäsom
Zdroj: receptarka
ingrediencie
600
g
mleté mäso
250
g
cestoviny cannelloni
200
ml
smotana
50
g
parmezán
1
ks
cibuľa
2
konzervy
lúpané paradajky
2
strúčiky
cesnaku
olej
soľ
oregano
bazalka
postup
1.
Ošúpeme cibuľu a nakrájame nadrobno. Olej rozpálime a pridáme cibuľu. Počkáme kým zosklovatie a pridáme mleté mäso. Orestujeme, ochutíme soľou, oreganom a pretlačeným cesnakom. Pridáme jednu plechovku nakrájaných paradajok, premiešame a spolu dusíme približne 10 minút. Zmes necháme odstáť,
2.
Cannelloni (nepredvarené) naplníme mäsovou zmesou a ukladáme ich tesne vedľa seba do olejom vymasteného pekáča. Druhú plechovku nakrájaných paradajok zmiešame so smotanou a nasekanou bazalkou, podľa chuti osolíme a pridáme trošku nastrúhaného parmezánu. Vzniknutou omáčkou polejeme cannelloni a dáme piecť do rúry na 200°C po dobu asi 40 minút.
3.
Ak nie sú všetky trubičky úplne ponorené do omáčky, musíme vrchnú vrstvu v priebehu pečenia otočiť, aby neboli zvrchu tvrdé. Približne 10 minút pred záverom pečenia posypeme povrch zvyšným parmezánom a necháme zozlatnúť.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.