Cestoviny s pečeným baklažánom
Cestoviny s pečeným baklažánom
Zdroj: receptarka
ingrediencie
2
ks
baklažán
1
ks
polotučný tvaroh
1
balíček
cestoviny
1
pohár
sušené paradajky v oleji
1
zväzok
cesnaku
1
ks
chilli paprička
olivový olej
korenie
soľ
čerstvá bazalka
postup
1.
Umyjeme baklažány a nakrájame na kocky. Na plátky nakrájame strúčiky cesnaku, chilli papričky zbavíme semienok a nakrájame nadrobno.
2.
Plech vyložíme papierom na pečenie a všetko naň rozložíme, zalejeme olivovým olejom, okoreníme, osolíme a premiešame. Pečieme v rúre vyhriatej na teplote 200°C približne pol hodiny.
3.
Medzitým uvaríme cestoviny podľa návodu na obale. Zlejeme ich, necháme odkvapkať a vložíme do misky. Pridáme pokrájané sušené paradajky, bazalku a prisypeme upečenú zmes baklažánov.
4.
Všetko spoločne premiešame, rozdelíme na jednotlivé porcie a na každú pridáme niekoľko lyžíc tvarohu na ozdobu.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.