Čučoriedkové muffiny s ovsenými vločkami
6
porcií
30
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
1/2
hrnček
jemné ovsené vločky
1/2
hrnček
cmár
1/2
PL
maslo
1
ks
vajce
1/3
hrnček
hnedý cukor
1
KL
vanilkový extrakt
1/2
hrnček
hladká múka
1
PL
chia semienka
1/2
KL
kypriaci prášok do pečiva
1/2
KL
jedlá sóda
1
štipka
soľ
1/2
hrnček
čučoriedky
postup
1.
Rúru pred pečením vyhrejeme na 190°C a plech na muffiny vyložíme papierovými košíčkami.
2.
V miske vymiešame ovsené vločky s cmarom a necháme ich cca 20 minút napučať. Potom primiešame maslo, vajíčko, cukor a vanilkový extrakt. V druhej miske zmiešame múku, semienka, kypriaci prášok do pečiva, sódu a soľ.
3.
Mokrú zmes primiešame k suchej a vymiešame hladké cesto, do ktorého zľahka vmiešame čučoriedky. Cesto rozdelíme do košíčkov, muffiny vložíme do rúry a pečieme približne 13 minút. Upečené muffiny necháme pred podávaním úplne vychladnúť.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.