Nízkokalorické čokoládové muffiny

Name: Nízkokalorické čokoládové muffiny
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: 1/4 hrnčekov ovsená múka; 3 ks vaječný bielok; 3/4 hrnčekov kakao; 1/2 hrnčekov jablkové pyré; 1 KL vanilkový extrakt; 1/2 hrnčekov biely jogurt; 1/4 KL soľ; 1 hrnček teplá voda; 1,5 KL kypriaci prášok do pečiva; 1 KL jedlá sóda; 1/2 hrnčekov tekutá stévia; 1/2 hrnčekov kvalitná horká čokoláda

Zdroj: dreamstime

Anonymný nick

Uložiť kuchára

porcií

minút

stredná

náročnosť

hodnotenie

Uložiť recept

Vytlačiť recept

Poslať mailom

ingrediencie

1/4 hrnček

ovsená múka

3 ks

vaječný bielok

3/4 hrnček

kakao

1/2 hrnček

jablkové pyré

1 KL

vanilkový extrakt

1/2 hrnček

biely jogurt

1/4 KL

soľ

1 hrnček

teplá voda

1,5 KL

kypriaci prášok do pečiva

1 KL

jedlá sóda

1/2 hrnček

tekutá stévia

1/2 hrnček

kvalitná horká čokoláda

postup

Formu na muffiny vyložíme papierovými košíčkami a rúru dáme vyhriať na 180°C.

V jednej miske zmiešame múku, kakao, soľ, kypriaci prášok do pečiva a jedlú sódu. V druhej miske zmiešame jablkové pyré, vanilkový extrakt, biely jogurt, teplú vodu a stéviu. Do tejto mokrej zmesi primiešame tuhý sneh z bielkov a postupne primiešame sypkú zmes múky.

Vymiešame hladké cesto, do ktorého vmiešame rozlámanú čokoládu. Cestom naplníme do 3/4 košíčky na muffiny, vložíme ich do rúry a pečieme približne 15 minút.

Ohodnotiť recept

hodnotenie

Nízkokalorické čokoládové muffiny

ingrediencie

postup

Diskusia k receptu

Prihláste sa k odberu newslettrov, aby vám už neunikla žiadna dôležitá informácia.