Makrónky s vanilkovým krémom
Makrónky s vanilkovým krémom
Zdroj: receptarka
ingrediencie
200
g
práškový cukor
110
g
mleté mandle
50
g
krupicový cukor
4
ks
vaječný bielok
žlté farbivo
Krém
2
PL
práškový cukor
1
PL
smotana
1
ks
syr Mascarpone
1
ks
vanilkový lusk
postup
1.
Vyšľaháme bielky a postupne pridávame krupicový cukor až kým nevznikne celkom hladká a lesklá hmota. Pridáme najemno mleté mandle, práškový cukor, žlté farbivo a všetko vyšľaháme. Vzniknutú hmotu, ktorá vznikne naplníme sáčok a s jeho pomocou na plech, ktorý je vyložený fóliou na makrónky kolieska, ktoré necháme na plechu zaschnúť približne pol hodiny. Korpusy pečieme v predhriatej rúre pri teplote 160°C približne 12 minút.
2.
Pripravíme krém: Prešľaháme mascarpone s práškovým cukrom, smotanou a vydlabaným vnútrom lusku. Hotovým krémom naplníme koláčiky a uložíme ich odpočinúť do chladničky.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.