Sedliacka polievka
Sedliacka polievka
Zdroj: dreamstime
nízka
náročnosť
ingrediencie
300
g
predné hovädzie mäso
podľa chuti
soľ
1,5
litre
voda
1
ks
cibuľa
2
ks
zemiaky
150
g
koreňová zelenina
2
PL
sterilizovaný hrášok
1
ks
kápia
50
g
makaróny
trochu
polievkové korenie
trochu
petržlenová vňať
postup
1.
Hovädzie mäso vložíme do posolenej vody, pridáme cibuľu a necháme zovrieť. Potom teplotu znížime a varíme domäkka.
2.
Mäso vyberieme, vykostíme a pokrájame. Vývar precedíme. Do vývaru pridáme na kocky pokrájané zemiaky, rezančeky koreňovej zeleniny, kapie a povaríme.
3.
Zvlášť uvaríme v posolenej vode makaróny, scedíme a necháme odkvapkať.
4.
Do polievky dáme na kocky pokrájané mäso, sterilizovaný hrášok, makaróny a prehrejeme. Polievku dochutíme polievkovým korením a doplníme pokrájanou petržlenovou vňaťou.
Podobné recepty
Podobné články
Vývar je veľmi zdravý, ale niektorí ľudia by ho nemali konzumovať - ktorí a prečo?
Zahreje vás, zasýti, zlepší vašu imunitu a pomôže v boji proti infekciám. Vývar sa nie nadarmo nazýva...
Nečistoty vo vývare? Pridajte jednu zložku a zbavte sa problému! Krásne číry a bez zakalenia
Domáci vývar býva často zakalený. Hoci usadeniny na povrchu polievky neovplyvňujú jej chuť ani výživovú...
Vývar úplne zmení svoju chuť, keď soľ pridáte v správnej chvíli - toto je ona!
Vývar je pravdepodobne naša najobľúbenejšia polievka, ktorá nesmie chýbať pri nedeľnom obede. Hoci každý...
Do vývaru ju dáva málokto! Stačí jeden kus a bude oveľa výraznejší a chuťovo lepší
Je váš vývar slabý a nevýrazný? Skúste ho dnes uvariť inak ako zvyčajne. Možno budete prekvapení,...
Vývar s touto prísadou už nie je zdravý. Väčšina ju do polievky aj tak pridáva
Vývar patrí medzi najobľúbenejšie polievky a väčšina z nás si bez neho nevie nedeľný obed ani len...
Najlepšie mäso na vývar. Bude dokonale výrazný a chutný
Je to jedna z najobľúbenejších polievok a klasika našej kuchyne. Nič sa nevyrovná domácemu vývaru. Je...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.