Špenátová polievka
Špenátová polievka
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
1
PL
maslo
1
PL
hladká múka
1
liter
voda
1/2
kocka
mäsový bujón
200
g
mrazený špenát
podľa chuti
mleté čierne korenie
podľa chuti
soľ
100
ml
12% smotana na varenie
podľa chuti
chlebové krutóny
postup
1.
Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku, zalejeme ju vodou a dôkladne rozmiešame. Pridáme 1/2 bujónovej kocky, mrazený špenát, mleté čierne korenie, soľ a spolu povaríme domäkka.
2.
Hotovú polievku zjemníme smotanou a už iba prehrejeme.
3.
K polievke podávame opečené kocky žemle.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.