Pridať recept

Krémová brokolicová polievka

ingrediencie

1 PL
maslo
1 PL
hladká múka
1,25 litre
voda
250 g
brokolica
podľa chuti
soľ
podľa chuti
vegeta
1 štipka
strúhaný muškátový oriešok
trochu
biele mleté korenie
100 ml
smotana

postup

1.

Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku, zalejeme ju vodou, dôkladne premiešame, povaríme asi 10 min, pridáme brokolicu, posolíme a uvaríme domäkka.

 
2.

Polievku necháme trocha vychladnúť, potom ju rozmixujeme, dochutíme vegetou, muškátovým orieškom, korením, zjemníme ju smotanou a prehrejeme.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať