Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Talianska zeleninová polievka (minestrone)

ingrediencie

50 g
fazuľa
1,5 litre
hydinový vývar
1 ks
mrkva
1 ks
cibuľa
1 PL
maslo
1 PL
olej
trochu
zeler
2 PL
paradajkový pretlak
2 ks
pór
2 strúčiky
cesnak
250 g
kel
2 PL
hrášok
1 štipka
mleté čierne korenie
podľa chuti
soľ
trochu
petržlenová vňať
trochu
pažitka

postup

1.
Vopred namočenú fazuľu zalejeme vývarom a uvaríme domäkka.
2.
Na oleji a masle opražíme na plátky pokrájanú cibuľu, pridáme na kocky pokrájanú mrkvu, zeler, podlejeme troškou vody a dusíme asi 10 min.
3.
K dusenej zelenine primiešame paradajkový pretlak, na kolieska pokrájaný pór, prelisovaný cesnak a rezančeky kelu. Zalejeme vývarom aj s fazuľou a varíme domäkka. Pred dovarením pridáme hrášok. Polievku okoreníme, posolíme a doplníme nadrobno pokrájanou petržlenovou vňaťou a pažítkou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
banánová roláda
Najlepšie recepty na koláče a torty bez múky a lepku
Najlepšie recepty na koláče a torty bez múky a lepku
Nemôžete pšeničnú múku zo zdravotných dôvodov? Máme pre vás 12 sladkých koláčov a tort bez múky. Múku v nich hravo...
Pomarančový džús
Nenechajte sa oklamať a naučte sa rozoznávať ovocné nápoje!
Nenechajte sa oklamať a naučte sa rozoznávať ovocné nápoje!
Určite to poznáte, prídete do obchodu k regálom s džúsmi, kde Vám zrak zamestnajú všetky tie farebné kartónové obaly,...
Pfannkuchen
11 dokonalých receptov na slané palacinky
11 dokonalých receptov na slané palacinky
Palacinky nemusia byť iba sladké. Naplniť ich môžte špenátom, šunkou, syrom, mäsom, hubami. Presvedčte sa s nami.