Citrónové cupcakes s banánovým krémom
Citrónové cupcakes s banánovým krémom
Zdroj: Dorita111
ingrediencie
160
g
Hera
120
g
práškový cukor
3
ks
vajcia
165
g
polohrubá múka
1,5
KL
prášok do pečiva
1
KL
vanilkový extrakt
kôra z 1 citróna
250
g
Mascarpone
250
ml
Šľahačkoá smotana
5
PL
Banánový Nesquick
postup
1.
Najprv si pripravíme krém. Šľahačkovú smotanu vyšľaháme mixérom. V druhej miske lyžicou vymiešame mascarpone s Nesquickom kým nedostaneme hladkú hmotu bez hrudiek. Nakoniec tieto dve hmoty spojíme a zľahka zamiešame
2.
Heru vyšľaháme s cukrom do peny. K tomu postupne pridávame vajička po jednom a zakaždým dobre vymiešame. K tomu pridame vanilkovy extrakt a postruhanú citronovú koru. Opat dobre zamiešame. Múku preosejeme a zmiešame s práškom do pečiva. Pridáme ju k predchádzajúcej hmote a zľahka spojíme.
3.
Pripravíme si 12 papierovych kosičkov, do ktorých nalejeme cesto. Zarovnáme vrch a pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 °C asi 20 minut. Po upečení necháme vychladnúť. Po vychladnutí ich zdobíme krémom, na ktorý poukladáme ozdobky zo zafarbeného fondanu.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.