Pridať recept

Šošovicová polievka

ingrediencie

120 g
šošovica
1,25 litre
voda
1 PL
olej
1 ks
cibuľa
1 PL
hladká múka
podľa chuti
soľ
1/2 KL
drvená rasca
1 štipka
majorán
1 štipka
mleté čierne korenie
1 štipka
sekaný tymian
2 strúčiky
cesnaku
trochu
nasekaná petržlenová vňať

postup

1.

Vopred namočenú šošovicu zalejeme vodou a uvaríme takmer domäkka.

 
2.

Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme hladkú múku a opražíme. Zalejeme vývarom aj so šošovicou a dôkladne premiešame. Posolíme, pridáme rascu, majorán, pokorenie, tymián a pomaly dovaríme.

3.

Polievku dochutíme prelisovaným cesnakom a pokrájanou petržlenovou vňaťou.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Farebná šošovica: Viete, ktorý druh je najvýživnejší a ako ju pripraviť?
Farebná šošovica: Zistite, ako pripraviť jednotlivé druhy šošovice!
V našich končinách sa oddávna používa najmä klasická hnedá šošovica. Prívarky a polievky z nej poznáme...
Sosovicova polievka
Šošovicová polievka, v ktorej stojí varecha
Šošovicová polievka je bez laktózy, lepku, vhodná aj pre vegánov:) Musím sa priznať, že táto polievka sa...
Šošovicová polievka
Silvestrovská šošovicová polievka podľa rodinného receptu: U nás sa varí každý rok, bez výnimky!
Máte aj vy nejakú tradíciu na Nový rok, ktorú dodržiavate už celé roky? U nás je to práve príprava...
Tradičné novoročné jedlá pre celú rodinu: Ani ryba, ani hydina! Rýchle a jednoduché recepty od raňajok až
Tradičné novoročné jedlá pre celú rodinu: Ani ryba, ani hydina! Rýchle a jednoduché recepty od raňajok až po večeru, vyberie si každý
Čo navariť prvý deň v roku 2024? Máme pre vás fantastické inšpirácie na novoročné jedlá od raňajok až po večeru.
Šošovicová polievka
Kráľovná všetkých strukovín: Najlepšie recepty zo šošovice + FINTA, vďaka ktorej ju už nemusíte vopred namáčať, toto by vám nikdy nenapadlo!
Aj vy máte radi šošovicu? Tu ste správne! Máme pre vás bohatú ponuku skutočne výborných receptov...
TOP
Pea soup with smoked pork and croutons is in the plate
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.