Polievka zo sójových bôbov
Polievka zo sójových bôbov
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
100
g
sójové bôby
1,5
litre
voda
1
PL
olej
2
ks
cibuľa
1
PL
hladká múka
150
g
koreňová zelenina
1
štipka
mleté čierne korenie
1/2
KL
sekaný tymian
podľa chuti
soľ
2
strúčiky
cesnaku
trochu
nasekaná petržlenová vňať
postup
1.
Vopred namočené sójové bôby zalejeme vodou, uvaríme ich domäkka a scedíme. Vývar si odložíme.
2.
Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, zasypeme múkou, opražíme ju, zalejeme vývarom z bôbov a premiešame. Pridáme pokrájanú zeleninu, korenie, tymián, posolíme a varíme domäkka.
3.
Nakoniec pridáme cesnak a nasekanú petržlenovú vňať. Necháme prevariť a podávame.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.