Staročeská strukovinová polievka
Staročeská strukovinová polievka
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
3
PL
žltý hrach
3
PL
šošovica
3
PL
fazuľa
1,5
litre
voda
1
PL
olej
1
ks
cibuľa
1
PL
hladká múka
100
g
koreňová zelenina
1/2
KL
mletá rasca
1
štipka
majorán
podľa chuti
soľ
2
strúčiky
cesnaku
postup
1.
Vopred namočené strukoviny zalejeme vodou a uvaríme takmer domäkka.
2.
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, vmiešame múku, opražíme a zalejeme vývarom aj so strukovinami. Rozmiešame, doplníme pokrájanou koreňovou zeleninou, rascou, majoránom, posolíme a uvaríme domäkka.
3.
Hotovú polievku dochutíme pretlačeným cesnakom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.