Uhorková polievka (tarator)
Uhorková polievka (tarator)
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
3
strúčiky
cesnaku
1
štipka
soľ
2
PL
olej
1
ks
šalátová uhorka
250
g
biely jogurt
2
PL
nasekaný kôpor
1
PL
nasekané vlašské orechy
podľa chuti
kôpor
postup
1.
V miske rozotrieme prelisovaný cesnak so soľou, po kvapkách pridáme olej a dôkladne spolu premiešame.
2.
Ošúpanú uhorku nakrájame na plátky alebo kocky, dáme do misy a premiešame s cesnakom. Všetko zalejeme jogurtom, pridáme posekaný kôpor, znova premiešame a dáme vychladiť.
3.
Porcie polievky posypeme nakrájanými vlašskými orechmi a ozdobíme kôprom. Podávame ju s čerstvou bagetou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.