Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Tropické kurča

4
porcie
145
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

1 ks
stredne veľké kura
ks
soľ
ks
čierne korenie

Na plnku:

75 g
dlhozrnná ryža
200 ml
kurací vývar
60 g
sušené marhule
1 ks
pomaranč
1 ks
ananás

Na omáčku:

2 PL
rastlinný olej
5 PL
pomarančová marmeláda

postup

1.

Kurča umyte a osušte papierovou utierkou. Osoľte a okoreňte. Odložte nabok. Zapnite rúru na 200°C.

2.

Na plnku uvarte ryžu vo vývare 10 minút domäkka. Sceďte. Pokrájajte marhule na malé kocky. Nastrúhajte kôru z pomaranča a vytlačte šťavu. Ananás ošúpte, vyrežte tuhý stred a dužinu nakrájajte na kúsky. Zmiešajte ryžu s ananásom, marhuľami, pomarančovou kôrou, osoľte a okorente.

3.

Plnku dajte do brušnej dutiny kurčaťa a otvor spichnite ihlicami. Vložte kurča do pekáča. Na omáčku rozohrejte v hrnci olej, pridajte marmeládu a zahrievajte, kým sa nerozpustí. Pridajte šťavu z pomaranča a 150 ml vody. Nalejte na kurča.

4.

Kurča dajte do rúry, 15 minút sprudka zapečte a zmiernite teplotu na 180°C. Pečte 1,5 hodiny, polievajte omáčkou. Kurča je upečené, keď je šťava vytekajúca z najmäsitejšej časti pri pichnutí ihlicou číra.

Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Nakupovanie
5x rýchla, chutná a lacná večera
5x rýchla, chutná a lacná večera
Keď nemáte čas na prípravu večere – sú tu expresné jedlá, ktoré si obľúbi celá rodina.
Valentine's day
3x valentínska večera nielen pre zamilovaných
3x valentínska večera nielen pre zamilovaných
Kvety a bonboniéra? Klasika však? Doprajte si tento rok valentínsku večeru pre gurmánov.
Káva
Video: 4 dôvody, prečo piť kávu bez mlieka
Video: 4 dôvody, prečo piť kávu bez mlieka
Mlieko ukracuje kávu o jej priaznivé účinky. Zistite, prečo by ste ho nemali pridávať do svojej rannej kávy.