Pridať recept

Svetlý hydinový vývar

ingrediencie

1 ks
sliepka
150 g
mrkva
150 g
zeler
100 g
pór
1 ks
cibuľa
podľa chuti
tymián, bobkový list, soľ, korenie

postup

Sliepku očistíme a dáme variť do 3,5 l studenej vody. Cibuľu nakrájame na kolieska orestujeme. Zeleninu očistíme a nakrájame. Po 40 minútach pridáme všetku zeleninu, orestovanú cibuľu a koreniny do polievky. Varíme 1 hodinu. Nakoniec vyberieme sliepku a vývar precedíme.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať