Pridať recept

Varené údené mäso

ingrediencie

600 g
údená pečienka
podľa chuti
voda

postup

1.

Údené mäso opláchneme a zalejeme horúcou vodou, necháme zovrieť a varíme 3-5 min. Potom vodu zlejeme a mäso znova zalejeme horúcou vodou, necháme zovrieť, zmiernime teplotu a podľa kvality mäsa pomaly varíme podľa potreby domäkka.

 
2.

Uvarené mäso scedíme, vykostíme a pokrájame cez vlákna na plátky.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať