Poľovnícky guláš
stredná
náročnosť
ingrediencie
3
PL
masť
2
ks
cibuľa
300
g
hovädzie mäso
1
KL
mletá červená paprika
podľa chuti
soľ
trochu
mleté čierne korenie
trochu
hladká múka
600
g
čerstvé huby
2
strúčiky
cesnaku
1
KL
rasca
postup
1.
Na masti opražíme pokrájanú cibuľu. Pridáme na kocky pokrájané mäso, opražíme ho, pridáme mletú papriku a mierne podlejeme vodou, posolíme, pokoreníme a prikryté dusíme domäkka.
2.
Šťavu necháme odpariť na tuk, poprášime múkou, opražíme, pridáme pokrájané huby, prelisovaný cesnak, rascu, podlejeme a dusíme, kým huby i mäso nie sú takmer mäkké.
3.
Poľovnícky guláš podávame s varenými alebo opečenými zemiakmi.
Podobné recepty
VEĽKONOČNÝ ZUZKIN ŠALÁT! Návykový recept, ktorý dnes už pozná málokto, urobte odrazu dvojitú dávku na celé sviatky, je to skutočná pochúťka
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.