Pridať recept

Pesto rosso

ingrediencie

3 ks
cesnakové strúčiky
300 g
sušené paradajky (naložené v oleji)
50 g
píniové oriešky
1 KL
soľ
30 g
bazalka
100 g
pecorino nastrúhaný
podľa chuti
olivový olej, korenie čierne

postup

Paradajky necháme odkvapkať, ale olej zachytíme. Vložíme ich do mixéra spolu s orieškami, cesnakom, a bazalkou a pomixujeme. Primiešame syr a pastu osolíme a okoreníme. Nakoniec podľa potreby zamiešame olej z paradajok a trochu olivového oleja.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať