Pridať recept

Teľací perkelt

ingrediencie

3 PL
olej
500 g
teľacie mäso
1 ks
cibuľa
2 KL
mletá sladká paprika
1 PL
paradajkový pretlak
podľa chuti
soľ
trochu
mleté čierne korenie
trochu
hladká múka

postup

1.

Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme na kocky pokrájané teľacie mäso, opražíme, posypeme paprikou a podlejeme vodou. Pridáme paradajkový pretlak, posolíme, pokoreníme a dusíme takmer domäkka.

 
2.

Šťavu necháme odpariť na tuk, poprášime múkou, podlejeme a prevaríme.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať