Zaprávaný kel
Zaprávaný kel
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
600
g
kel
podľa chuti
soľ
trochu
studená voda
4
ks
zemiaky
1
KL
mletá rasca
3
PL
masť
1
ks
cibuľa
2
PL
hladká múka
2
strúčiky
cesnaku
1
KL
mletá sladká paprika
1
KL
majorán
trochu
mleté čierne korenie
postup
1.
Kel pokrájame na rezančeky, zalejeme mierne posolenou vodou a bez pokrievky krátko podusíme. Pridáme ošúpané a na kocky pokrájané zemiaky, rascu a dusíme takmer domäkka.
2.
Na masti alebo oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme múku a pripravíme svetlú zápražku. Vmiešame prelisované strúčiky cesnaku, mletú papriku, zalejeme 100-150 ml vody, dôkladne premiešame a povaríme.
3.
Pripravenú zápražku pridáme do kelu so zemiakmi, ochutíme majoránom, čiernym korením a prevaríme. Podávame ako prílohu k mäsu.
Podobné recepty
Podobné články
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Máte doma túto zeleninu? Pridajte slaninu a máte luxusnú večeru pre celú rodinu za PÁR EUR, všetci pýtajú dupľu!
Opäť je tu sezóna ružičkového kelu. Ak ste nad ním doteraz ohŕňali nos, čítajte ďalej. Máme pre vás...
Týmto rastlinám sa darí aj na jeseň: Sadenie ešte nekončí!
Niektoré odrody zeleniny a šalátu ešte len teraz čakajú na svoje zasadenie. Týmto rastlinám sa darí aj...
TOP
Zbierka 11 receptov na tie najlepšie karbonátky: Stačí pridať túto surovinu a už nikdy nebudú vysušené, perfektný trik!
Čo dnes uvariť? Pripravili sme si pre vás bohatú ponuku overených receptov na obľúbené karbonátky, aj zopár...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.