Dusená kvasená kapusta
Dusená kvasená kapusta
Zdroj: dreastime
ingrediencie
500
g
kyslá kapusta
1
KL
mletá rasca
podľa chuti
soľ
2
PL
olej
1
ks
cibuľa
2
PL
hladká múka
trochu
cukor
postup
1.
Kyslú kapustu podlejeme vriacou vodou, ochutíme rascou, soľou a dusíme domäkka.
2.
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme múku a urobíme svetlú zápražku. Zriedime ju vodou a pridáme kvasenú kapustu. Ochutíme ju soľou, rascou a podľa kyslosti kapusty pridáme viac alebo menej cukru. Kapustu dusíme domäkka.
3.
Podávame ako prílohu k pečenej hydine, údenému alebo pečenému bravčovému mäsu.
Podobné recepty
Podobné články
3 pochúťky z kyslej kapusty: Tieto ste asi ešte neskúšali
Ak máte po ruke domácu či kupovanú kyslú kapustu, polovicu prípravy máte hotovú.
Sýte polievky z kyslej kapusty nahradia aj hlavné jedlo
Z kvasenej kapusty väčšina z nás robieva iba tradičnú kapustnicu. Vyskúšajte aj mrkvovú, či fazuľovú :) Z...
Nielen kapustnica, výborná je aj nátierka! 13 chutných tipov, čo z kyslej kapusty
Kyslá kapusta patrí k našim najtradičnejším a zároveň najzdravším potravinám. Obsahuje veľa vitamínu C,...
3 vynikajúce a zdravé fermentované pochúťky: Kapusta, jablká i salsa
V predchádzajúcom článku sme si povedali, prečo sú fermentované potraviny dnes považované za superpotraviny...
Súdok plný zdravia - kyslá kapusta!
Táto kyslá, chrumkavá a hlavne šťavnatá zelenina patrí do našich jedálničkov už dlhé roky. Za svoju...
Zhorkla vám kyslá kapusta? Už nikdy viac sa to nestane, pozor na tieto chyby! Máme tip, ako ju zachrániť, kapustnica bude výborná
Stalo sa to aj vám? Toto sú dôvody, prečo je kyslá kapusta horká a skvelý tip, ako ju zachrániť!
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.