Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Fotorecept: Domáca huspenina

6
porcií
1560
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

500 g
kože z prasaťa
2 ks
Prasacie paprčky
4 ks
mrkva
1/2 ks
kaleráb
1 ks
petržlen
1 ks
cibuľa
1 kg
bravčové pliecko
trochu
vegeta
stoniek
soľ
trochu
mleté čierne korenie
podľa chuti
nasekaná petržlenová vňať
4 strúčiky
cesnak

postup

1.

Nakrájame si prasacie kože na menšie kusy (iba ak sú v celku).

2.

Nakrájané kože a paprčky dáme variť do vody. Dáme toľko vody aby boli kože s paprčkami zaplavené.

3.

Keď sa kože varia necháme ich asi 5 min. povariť a potom pridáme umyté bravčové pliecko (môže byť aj bravčové koleno), očistenú mrkvu, petržlén kaleráb a cibuľu. Torchu vegety, čierneho mletého korenia, soli a pretlačíme si cesnak. Necháme variť pokiaľ nieje bravčové pliecko hotové. Skúšame s vidličkou.

4.

Keď je bravčovina hotová. Prepasírujeme si polievku. Vývar dáme zvlášť a zeleninu s bravčovinou zvlášť. Kože vyhodíme (my ich dávame psom).

5.

Do misiek si nalejeme vývar a do každej dáme pokrájanú zeleninu a pokrájanú bravčovinu. Necháme stuhnúť. Nemusíme dávať do chladničky stačí na chladné miesto. Podávame s octom a cibuľkou. Dobrú chuť.

Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Hamburger
Hamburger – nie úplne americká delikatesa
Hamburger – nie úplne americká delikatesa
Zatracovaný a milovaný kus mletého hovädzieho v chrumkavej žemli nemá svoje korene v USA.
Fritovanie
Ako predĺžiť životnosť oleja na vyprážanie?
Ako predĺžiť životnosť oleja na vyprážanie?
3 zásadné rady, ako správne a chutne použiť ten istý olej na fritovanie viackrát po sebe.
Raňajky v pohári
Raňajky bez výhovoriek! Tieto raňajky zaručene stihnete
Raňajky bez výhovoriek! Tieto raňajky zaručene stihnete
Raňajky, ktoré si pripravíte večer pred spaním, budú ráno vašou zdravou a chutnou odmenou.