Zeleninové rezníky
Zeleninové rezníky
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
2
ks
mrkva
2
ks
brokolica
1
ks
cukina
podľa chuti
soľ
2
ks
vajce
trochu
strúhanka
trochu
mleté čierne korenie
1
KL
majorán
4
PL
mlieko
trochu
hladká múka
trochu
strúhanka na obaľovanie
trochu
olej na vyprážanie
postup
1.
Mrkvy, brokolicu a cukinu vcelku vložíme do mierne posolenej vriacej vody a uvaríme takmer domäkka. Odkvapkanú zeleninu rozmixujeme alebo pokrájame nadrobno. Pridáme 1 vajce, zahustíme strúhanou, ochutíme mletým čiernym korením, majoránom a dôkladne premiešame.
2.
Zo zmesi navlhčenými rukami formujeme rezníky, obalíme v múke, vo vajci rozšľahanom s mliekom a v strúhanke.
3.
Vyprážame ich v rozohriatom oleji dozlatista z oboch strán. Hotové rezníky ukladáme na papierové obrúsky, aby sa zbavili nadbytočného tuku. Podávame s rôzne upravenými zemiakmi a studenou omáčkou.
Podobné recepty
Podobné články
VEĽKONOČNÁ SÚŤAŽ o ceny v hodnote 300 Eur: Pošlite nám vaše krásne recepty a my vás odmeníme
Veľkonočné sviatky sú už za rohom a preto sme si pre vás pripravili aj krásne ceny, ktoré môžete získať...
Sú ohromné! Jemné kuracie fašírky v napufkanom cestíčku z kyslej smotany, toto je recept na najlepšie fašírky pod slnkom, každý si pýta dupľu
Už nemusíte hľadať, čo dnes variť. Pripravte svojej rodine šťavnaté fašírky z kuracieho mäsa. Nič im...
Aj vy pečiete fašírky na panvici? Musím sa s vami podeliť o tento perfektný recept, sú šťavnaté a zvonka krásne chrumkavé, vyskúšajte a nebudete ľutovať
Jednoduché, rýchle a super šťavnaté. Fašírky robím už iba týmto spôsobom.
TOP
Zbierka 11 receptov na tie najlepšie karbonátky: Stačí pridať túto surovinu a už nikdy nebudú vysušené, perfektný trik!
Čo dnes uvariť? Pripravili sme si pre vás bohatú ponuku overených receptov na obľúbené karbonátky, aj zopár...
Recept na nadpozemské mäsové fašírky. Takto budú vždy mäkké a šťavnaté!
Fašírky sú v našej kuchyni veľmi obľúbené a doprajeme si ich kedykoľvek počas týždňa ale aj ako...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.