Ryžové guľky so sezamom
stredná
náročnosť
ingrediencie
1
hrnček
ryźa
1
ks
vajce
1
PL
kukuričný škrob
1/2
KL
kurkuma
trochu
soľ
1/2
hrnček
ryžová múka
trochu
hladká múka
1
ks
vajce na obaľovanie
trochu
strúhanka
trochu
sezamové semienka
trochu
olej
postup
1.
Ryžu dôkladne uvaríme domäkka. Necháme vychladnúť a pridáme vajce, škrob, kurkumu a štipku soli. Aby vzniklo hutné cesto, prisypeme podľa potreby ryžovú múku a zamiešame.
2.
Z vypracovaného cesta na pomúčenej doske vytvarujeme valček, z ktorého krájame hrubšie plátky a vyformujeme guľky, ktoré asi 10 min. varíme vo vriacej vode.
3.
Odkvapkané guľky obalíme v múke, rozšľahanom vajci a v strúhanke zmiešanej so sezamovými semienkami a vyprážame zo všetkých strán na rozohriatom oleji.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.