Sójové rezne
Sójové rezne
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
200
g
sójové bôby
1/2
kocka
bujón
3
ks
uvarené zemiaky v šupke
1
ks
vajce
1
PL
olej
1
ks
cibuľa
2
PL
hladká múka
trochu
petržlenová vňať
1/2
KL
korenie
trochu
soľ
1
ks
vajce na obaľovanie
2
PL
mlieko
trochu
strúhanka na obaľovanie
trochu
tuk na vyprážanie
postup
1.
Prepláchnuté a vopred namočené sójové bôby zalejeme vodou, aby boli ponorené. Pridáme bujónovú kocku, uvaríme domäkka a scedíme.
2.
Sójové bôby aj s uvarenými zemiakmi zomelieme, pridáme vajce, na oleji spenenú pokrájanú cibuľu a zahustíme múkou. Vmiešame pokrájanú petržlenovú vňať, okoreníme a posolíme.
3.
Zmes odložíme na hodinu do chladničky. Potom z nej sformujeme rezne, ktoré obalíme v rozšľahanom vajci s mliekom a v strúhanke.
4.
Vkladáme do rozohriateho tuku a vyprážame z oboch strán dozlatista.
Podobné recepty
Podobné články
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Varíme bez mäsa: Tieto vynikajúce tipy využijete nielen pri pôste!
Dnes vám prinášame skvelé tipy na recepty bez mäsa alebo mäsové alternatívy, ktoré sa oplatí vyskúšať.
Lacný tip na varenie: Dajte šancu sójovému mäsu
Veľa rodín hľadá rôzne spôsoby na to, ako by mohli ušetriť. Už tradične tvorí veľkú časť rozpočtu...
Hľadáte alternatívu mäsa? Toto je ideálna potravina plná bielkovín a vlákniny (nielen) na pôstne obdobie – lepšia neexistuje!
Aj vy v období pôstu vyhľadávate bezmäsité recepty či rôzne alternatívy mäsa? Potom nesmiete vynechať túto potravinu!
Pripravte si vlastné rastlinné mlieka. Je to super jednoduché!
Jednoduché tipy, ako si doma pripraviť lahodné orechové, sójové, ovsené či ryžové mlieko.
Poznáte edamame? Prečo po ňom siahnuť a ako ho pripraviť?
Edamame – ľahké a chutné japonské občerstvenie plné cenných živín sa stáva čoraz obľúbenejším...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.