FOTORECEPT: Pikantná kuracia zmes s čiernymi olivami
Fotorecept: Pikantná kuracia zmes s čiernymi olivami
Zdroj: hanus_prg
ingrediencie
1
kg
kuracie prsia
3
PL
plnotučná horčica
2
KL
soľ
1
KL
čierne korenie
1
PL
sušená bazalka
1
ks
cibuľa
700
ml
lečo
2
PL
rajčiakový pretlak
75
g
olivy čierne
4
strúčiky
cesnaku
1
KL
čili
1
PL
mletá červená paprika
200
ml
voda
postup
Fotorecept: Pikantná kuracia zmes s čiernymi olivami
Zdroj: hanus_prg
1.
Kuracie prsia nakrájame na tenké rezance. Vo väčšej miske ich zmiešame s horčicou, soľou, čiernym korením a sušenou bazalkou.
Fotorecept: Pikantná kuracia zmes s čiernymi olivami
Zdroj: hanus_prg
2.
Cibuľu nakrájame na rezance a osmažíme na 1 PL oleja. K osmaženej cibuli pridáme kuracie mäso a zprudka ho opečieme zo všetkých strán.
Fotorecept: Pikantná kuracia zmes s čiernymi olivami
Zdroj: hanus_prg
3.
Po asi 10 minútach pridáme ku zmesi lečo, dolejeme asi 2 dl vody, okoreníme a prikryté dusíme 45 minút.
Fotorecept: Pikantná kuracia zmes s čiernymi olivami
Zdroj: hanus_prg
4.
Pred koncom pridáme ku zmesi pretlačený cesnak, pretlak a olivy. Dochutím sladkou červenou paprikou a chilli.
Fotorecept: Pikantná kuracia zmes s čiernymi olivami
Zdroj: hanus_prg
Fotorecept: Pikantná kuracia zmes s čiernymi olivami
Zdroj: hanus_prg
5.
Podávame s cestovinou v tvare vrtuliek, ktoré dokonale nasajú medzi špirály omáčku. Dobrú chuť!
Fotorecept: Pikantná kuracia zmes s čiernymi olivami
Zdroj: hanus_prg
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.