Pridať recept

Vyprážané tofu

ingrediencie

100 g
sójové mäso
trochu
mleté čierne korenie
trochu
hladká múka
1 ks
vajce
trochu
strúhanka na obaľovanie
trochu
tuk na vyprážanie

Marináda:

600 ml
voda
1 kocka
bujón
1 PL
olej
1 ks
cibuľa
3 strúčiky
cesnaku
trochu
mleté čierne korenie
podľa chuti
soľ

postup

1.

Vodu necháme zovrieť, pridáme ostatné suroviny, krátko povaríme a vložíme sójové mäso. Premiešame a asi 15 min. pomaly varíme. Odstavíme a necháme pol hodiny napučať. Potom sójové mäso scedíme, necháme odkvapkať.

 
2.

Odkvapkané plátky okoreníme, obalíme v hladkej múke, v rozšľahanom vajci a strúhanke a na rozohriatom tuku pomaly opražíme dozlatista z oboch strán.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Kentoya
3.2.2019 16:01 | |
+0 -0
asi ste si pomýlila nadpis ... vaše jedlo nie je tofu !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Podobné články
Lacný tip na varenie: Dajte šancu sójovému mäsu
Lacný tip na varenie: Dajte šancu sójovému mäsu
Veľa rodín hľadá rôzne spôsoby na to, ako by mohli ušetriť. Už tradične tvorí veľkú časť rozpočtu...
Deep fried tempeh
Varíme bez mäsa: Tieto vynikajúce tipy využijete nielen pri pôste!
Dnes vám prinášame skvelé tipy na recepty bez mäsa alebo mäsové alternatívy, ktoré sa oplatí vyskúšať.
Sójové produkty
Hľadáte alternatívu mäsa? Toto je ideálna potravina plná bielkovín a vlákniny (nielen) na pôstne obdobie – lepšia neexistuje!
Aj vy v období pôstu vyhľadávate bezmäsité recepty či rôzne alternatívy mäsa? Potom nesmiete vynechať túto potravinu!
Jednoduchý trik pre pevnejšie a lahodnejšie tofu
Praktický tip ako vylepšiť konzistenciu tofu, či už ho máte radi, alebo tiež ak nepatríte k jeho skalným fanúšikom.
Rýchle jedlá s tofu za pár eur
Dajte mu šancu: Rýchle jedlá s tofu za pár eur
Rýchle a lacné jedlá s tofu. Prezradíme vám aj jeden z našich najobľúbenejších trikov.
Chrumkavé tofu
Chrumkavé tofu: Verte, že takto pripravené ho budete zbožňovať
Pečené tofu má mnohoraké využitie, naozaj chrumká a chutí fantasticky.