Pikantná barbecue omáčka
Pikantná barbecue omáčka
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
2
PL
olej
1
ks
cibuľa
1
strúčik
cesnaku
1
ks
citrón
1/2
hrnček
hnedý cukor
2
PL
worčestrová omáčka
1/4
hrnček
kečup
1
KL
mletá červená paprika
2
PL
tabasco
1
PL
dijonská horčica
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
postup
1.
Na rozpálenom oleji v hrnci opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak do zlatista. Primiešame citrónovú šťavu, hnedý cukor, kečup, worčestrovú omáčku, mletú červenú papriku, tabasco, dijonsku horčicu, soľ a mleté čierne korenie.
2.
Omáčku necháme prejsť varom a potom ju na miernom ohni varíme približne 10 minút. Ak chceme môžeme ju rozmixovať a potom ju prelejeme do skleneného pohára a uložíme do chladničky.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.