Pridať recept

Medová broskyňová polievka

ingrediencie

80 g
med
10 ks
broskyňa
3 dl
mlieko
2 dl
biele víno
1 ks
žĺtok
1 ks
žemľa
1 ks
citrón

postup

Broskyne nakrájame na kocky. Polovicu z nich uvaríme vo víne. Druhú polovicu uvaríme v mlieku s pokrájanou žemľou a citrónovou kôrou. Uvarenú masu pretlačíme cez sitko a pridáme k uvareným broskyniam. Všetko povaríme, odstavíme a do mierne vychladeného pridáme žĺtok a med. Premiešame a necháme schladiť.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať