FOTORECEPT: Hovädzí závitok
Fotorecept: Hovädzí závitok
Zdroj: dorisa
ingrediencie
700
g
hovädzie mäso zadné
2
ks
kyslá uhorka
1
ks
mrkva
2
ks
uvarené vajce
6
ks
kápia sterilizovaná
100
g
údená slanina
podľa chuti
soľ, korenie čierne mleté, hladká múka, olej rastlinný, horčica plnotučná
1
ks
cibuľa
postup
Hovädzie mäso je veľmi obľúbené u nás.
1.
Pripravíme si mäso, nakrájame nakrájame na väčšie plátky, naklepeme, osolíme, okoreníme
Fotorecept: Hovädzí závitok
Zdroj: dorisa
2.
Pripravíme si suroviny na plnenie závitkov, kápiu, uhorky, varené vajíčka, slaninu, mrkvu, Potrebujeme ešte ihly na závitky.
Fotorecept: Hovädzí závitok
Zdroj: dorisa
3.
Na každý plát mäsa, ktorý sme potreli horčicou dáme suroviny na plnenie závitkov
Fotorecept: Hovädzí závitok
Zdroj: dorisa
4.
Pomocou ihličiek na závitky zvinieme každé mäsko a vytvoríme závitok. Ten poprášime hladkou múkou
Fotorecept: Hovädzí závitok
Zdroj: dorisa
5.
Každý kúsok opražíme na oleji aby sa mäso zatiahlo
Fotorecept: Hovädzí závitok
Zdroj: dorisa
6.
V kastróli speníme na oleji cibuľu, pridáme všetky závitky, podlejeme vodou a prikryté dusíme do mäkka. Možeme ešte dochutiť.
Fotorecept: Hovädzí závitok
Zdroj: dorisa
7.
Nakoniec s pridaním trošky hladkej múky omáčku zahustíme a môžeme podávať. Podávame s dusenou ryžou. Dobrú chuť.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dorisa
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.