FOTORECEPT: Zeleninová polievka s kvakou

Name: FOTORECEPT: Zeleninová polievka s kvakou
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 0 porcií
Ingredients: 3 ks mrkva; 2 ks petržlen; 1 ks kaleráb; 1/2 ks kvaka; 1 ks zemiaky; 2 ks cesnaku; maslo; 1 ks bio bujón zeleninový; soľ

Fotorecept: Zeleninová polievka s kvakou

Zdroj: eva2mala

Anonymný nick

Uložiť kuchára

minút

nízka

náročnosť

hodnotenie

Uložiť recept

Vytlačiť recept

Poslať mailom

ingrediencie

3 ks

mrkva

2 ks

petržlen

1 ks

kaleráb

1/2 ks

kvaka

1 ks

zemiaky

2 ks

cesnaku

maslo

1 ks

bio bujón zeleninový

soľ

postup

Zeleninu si očistime a nastrúhame. Na masle ju restujeme asi 10 minút, pridáme pretlačený cesnak. Ak by zelenina prihárala pridáme vodu. Po orestovaní pridáme 1,5 litra vody, pridáme bujón, dala som len polku bio bujónu a osolíme. Pridáme aj očistený a nakrájaný zemiak. Varíme kým nie je zelenina mäkká. Dochutíme korením, petržlenovou vňaťou. Podávame s osmaženými guličkami hrášku.