Pridať recept

Jednoduché makaróny so syrom

4
porcie
60
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

1/2 hrnček
strúhanka
4 PL
maslo
1/2 hrnček
mlieko
1/4 hrnček
hladká múka
1 štipka
soľ, mleté čierne korenie
1/8 KL
kajenské korenie, muškátová oriešok
2 hrnčeky
strúhaný čedar
3/4 hrnček
strúhaný parmezán
250 g
makaróny

postup

1.
Rúru pred samotnou prípravou rozohrejeme na 180°C. Menšie misky alebo môžeme použiť väčší pekáč vymastíme maslom a posypeme strúhankou.
 
2.
V strednej panvici zohrejeme mlieko, pridáme 3 lyžice masla, 1/4 múky a pripravíme zápražku. Horúcu zmes dochutíme soľou, korením, muškátovým orieškom a polovicou oboch syrov. Necháme ich rozpustiť a medzitým uvaríme cestoviny al dente.
3.
Uvarené cestoviny premyjeme studenou vodou, scedíme a vmiešame do horúcej omáčky. Zmes premiestnime do misiek alebo zapekacej misy, posypeme zvyšnou strúhankou, syrom a vložíme do rúry. Pečieme približne 30 minút.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Urobte najlepšiu večeru na svete za 25 minút! Americké CHOP SUEY, tento bleskový kastról budete chcieť robiť každý deň
Urobte najlepšiu večeru na svete za 25 minút! Americké CHOP SUEY, tento bleskový kastról budete chcieť robiť každý deň
Nestojte dlho pri sporáku a pripravte si tieto úžasné cestoviny. Hotové sú do pár minút!
Pečená kukurica
Jedlá sa pečú takmer samé! Vydrží všetko a urobíte v ňom najviac receptov, máte ho doma? Ak nie, ihneď to napravte
Aj vy preferujete recepty s jednoduchou prípravou? Máme pre vás skvelý tip! Zaobstarajte si perfektného...
Varenie cestovín
Nerobíte ich aj vy? Toto je 5 najčastejších chýb, ktoré pri varení cestovín robí každý!
Každý miluje cestoviny. Ich veľkou výhodou je, že sú hotové za pár minút a ich príprava je celkom...
Aké vína podávať k cestovinám?
Viete, ako na to? Šéfkuchári radia, aké vína sa hodia k týmto cestovinovým klasikám
Či už ploché, točené alebo vrúbkované, cestoviny vám v akejkoľvek podobe zabezpečia vynikajúci kulinársky...
Musíte cestoviny prelievať studenou vodou? Raz a navždy to objasníme!
Musíte cestoviny opláchnuť studenou vodou? Raz a navždy to objasníme!
Keď sú cestoviny uvarené, scedíme ich a potom ich zalejeme studenou vodou. Robili to tak už naše mamy a staré...
Pridajte túto surovinu do vody a cestoviny sa už nikdy nerozvaria
Pridajte túto surovinu do vody a cestoviny sa už nikdy nerozvaria
Varenie cestovín je jednou z najjednoduchších úloh v kuchyni. Aj napriek tomu sa však pravdepodobne nenájde...