Ozdobné hranolčeky
nízka
náročnosť
ingrediencie
1
kg
zemiaky
podľa chuti
olej na vyprážanie
podľa chuti
soľ
postup
1.
Ošúpané zemiaky nakrájame zúbkovaným nožom na rovnako veľké hranolčeky. Zalejeme ich studenou vodou a necháme asi 30 min. odstáť, aby sa z nich vyplavil nadbytočný škrob.
2.
Hranolčeky scedíme a osušíme v utierke, aby olej pri pražení nestriekal.
3.
Vkladáme ich do rozohriateho oleja a za občasného potrasenia nádobou pomaly pražíme dozlatista. Hotové ich posolíme a ihneď podávame.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.