Pridať recept

Šištaúk - Kurací kebab

ingrediencie

1500 g
kuracie mäso
2 KL
olej
1/2 KL
soľ
1/4 KL
mleté čierne korenie
1/2 KL
kajenské korenie
1/4 KL
mletá rasca
1 KL
citrónová šťava
1 strúčik
cesnaku

postup

1.
Mäso nakrájame na 2 cm kocky a vložíme do misky. Cesnak, olej, soľ, oba druhy korenia, rascu, citrónovú šťavu zamiešame a nalejeme na mäso. Necháme odležať 6 hodín.
 
2.
Potom mäso napicháme na ihly a grilujeme asi 10 minút, pričom kebab obraciame zo všetkých strán.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať