Pridať recept

Pečené zemiaky plnené slaninou a syrom

Pečené zemiaky plnené slaninou a syrom
Zdroj: dreamstime

ingrediencie

8 ks
zemiaky
trochu
mleté čierne korenie
100 g
anglická slanina
1 PL
olej
1 ks
cibuľa
4 ks
paradajka
120 g
tvrdý syr
1 KL
horčica
podľa chuti
soľ

postup

1.

Zemiaky v šupke upečieme v rúre domäkka. Necháme ich trocha vychladnúť, potom z nich pozdĺžne odkrojíme vršky a dužinu opatrne vydlabeme. Vnútrajšok posolíme a pokoreníme.

 
2.

Na kocky pokrájanú slaninu vyškvaríme na oleji, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, opražíme, doplníme pokrájanými a ošúpanými paradajkami a krátko podusíme. Pridáme polovicu strúhaného syra, horčicu, soľ a mleté čierne korenie a touto zmesou zemiaky naplníme.

3.

Zemiaky posypeme zvyšným syrom a pečieme ešte asi 10 min.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať