Pridať recept

Tekvicové muffiny

12
porcií
45
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

1/4 hrnček
polohrubá múka
3/4 hrnček
trstinový cukor
1 balíček
kypriaci prášok do pečiva
1/2 balíček
jedlá sóda
1/2 KL
mletý zázvor, klinčeky, muškátový oriešok, škorica
2 ks
vajce
1/2 hrnček
nasekané vlašské orechy
3/4 hrnček
tekvicové pyré
1/4 hrnček
rozpustené maslo
1 KL
vanilkový extrakt
1 PL
kakao
1 PL
ovsené vločky
100 g
kvalitná horká čokoláda

postup

1.
Vo väčšej miske zmiešame múku, cukor, kypriaci prášok do pečiva, sódu bikarbónu mletú škoricu, zázvor, muškátový oriešok, klinčeky, kakao a nasekané orechy.
 
2.
V druhej miske zmiešame tekvicové pyré, rozpustené maslo a vanilkový extrakt. Túto mokrú zmes vmiešame do sypkej a vymiešame hladké cesto.
3.
Cestom naplníme košíčky na muffiny, posypeme ich ovsenými vločkami, kúskami čokolády a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 190°C približne 20 minút.
4.
TIP: Tekvicové pyré pripravíme z očistenej tekvice na plechu s papierom na pečenie. pečieme ju približne hodinu pri teplote 175°C a potom dužinu rozmixujeme.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Muffiny
S muffinmi nikdy nie je nuda!
V jednej miske zmiešajte všetky sypké suroviny, v druhej všetky mokré suroviny, potom všetko spolu zľahka...
5 muffinových receptov overených časom
Vaše postupy na prírpavu tých najchtnejších maffinov, ktoré nikdy neomrzia.
Jablkové muffiny
Najvoňavejšie recepty na jesenné muffiny
Jablká, hrušky, mrkva či tekvica v kombinácii s hrejivou škoricou, zázvorom, klinčekmi alebo muškátovým...
Cesnakovo – šunkové rolky
Cesnakovo – šunkové rolky: Zmiznú skôr, ako stihnú vychladnúť
Kysnuté cesto potreté nátierkou z masla, čerstvej pažítky a voňavého cesnaku zrolované spolu so šunkou a syrom.
Banánový chlieb Chrissy Teigen s kúskami čokolády a kokosovými lupienkami
Chutné recepty od známych modeliek: Dnes varia a pečú Miranda Kerr, Chrissy Teigen a Kylie Jenner
Vláčne jablkové muffiny, banánový chlebík s kúskami čokolády a super rýchle ramen rezance.